Mereka butuh urine tersebut untuk membuat penganan spesial, yaitu telur asin berbumbu urine. Adapun cara pembuatannya, telur direndam dalam urine selama sehari, kemudian direbus selama beberapa jam hingga matang.
Agar tidak kering, selama direbus, urine harus ditambahkan. Kendati seperti menjijikkan, telur asin Dongyang itu sangat populer di kalangan warga China. Khususnya menjelang Musim Semi (April-Juni), snack tersebut diburu banyak orang. Harga per butirnya Rp 2.100. Berminat? [Lu Xiao Feng / Shenzhen]